контактные телефоны: +35956/840101

+359887451317

Болгария, г. Бургас, 8000, Бул. Булаир,№9

email: info@zernoexport.com

Пшеница


ПШЕНИЦА 2го КЛАССА:

Натура   min 770 гр/л
Белок  min 12.5 % 
Клейковина   min 23% 
Влага   max 14% 
Сор   max 2% 
Число падения    min 250 с
Повр. клоп   max 1.5%
Зерновая примесь   6% 
Вкл. зерна др. культур   4% 

ПШЕНИЦА 3го КЛАССА:

Натура  min 760 гр/л 
Белок   min 11.5%
Клейковина   min 19%
Влага    max 14%
Сор  max 2%
Число падения   min 230 с
Повр. клоп   max 2 
Зерновая примесь   8%
Вкл. зерна др. культур  4

ПШЕНИЦА ФУРАЖНАЯ:

Натура   min 720 гр/л 
Влага   max 14.5 %
Сор  max 2%
Зерновая примесь  10% 
 Вкл. зерна др. культур  4% 


СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ - Украина



Общие характеристики

 - Пшеница является одной из трех наиболее важных зерновых культур в мире  вместе с кукурузой и рисом. Сообщается, что пшеницу начали выращивать в домашних условиях  по крайней мере с начала 9000 г. до н.э. и в настоящее время она выращивается практически во всех частях мира.
 - Пшеница является важным источником пищевых углеводов (крахмала) и белка (клейковины). Ее зерна являются основным продуктом питания и используется для изготовления  муки, дрожжевого теста, печенья, тортов, сухих завтраков, макаронных изделий, лапши и т.д., а также для при производстве алкоголя или биотоплива. В ограниченной степени используется для кормления животных.  
 - Различные сорта пшеницы выращиваются по всему миру. В современном производстве продуктов питания используются основные шесть видов пшеницу.


Поля пшеницы




Мировой рынок

 - Годовой объем мирового производства пшеницы был в пределах 650-715 тонн в последние годы. Тем не менее, в 2014-15 годах, по оценкам, выростет до 722 млн тонн. Общее производство всех зерновых в 2014-15 оценивается в 2471 млн тонн.
 - ЕС, Китай, Индия, США и Россия - пять основных производителей  пшеницы, на них приходится почти 70% от общего мирового производства. В  2013-14 производство в этих регионах составляло 143,51; 121,93; 93,51; 58,11 и 52 млн тонн соответственно ,  
 - Пшеница является самым важным зерновым, который торгуется на мировом рынке. Мировая торговля пшеницей в  2012-13 гг была на отметке 140 млн тонн в 2013-14 в среднем около 160 млн тонн.
 - В то время как США (30 - 35 млн тонн),  ЕС-27 (20-30 млн тонн), Канада (18-20 млн тонн), Австралия (15-18 млн тонн) и Аргентина (2 - 5 миллионов тонн) являются основными экспортерами, существует большое количество стран-импортеров пшеницы с максимальным спроса, исходящим из развивающихся стран. Основные импортеры - это регионы Ближнего Востока Азии, Юго-Востока Азии и Северо-Западной Африки. Египет, Бразилия, Индонезия, Алжир являются наиболее важными странами-импортеров.
 - Посевы пшеницы во всем мире имеют свои собственные уникальные производственные циклы посева и сроки сбора урожая.


Основные производители пшеницы в мире



Мировые посевы и урожай пшеницы



Мировой спрос и предложение на пшеницу



Важные мировые рынки пшеницы

 - Чикагская товарная биржа, товарная биржа Канзас-Сити, товарная биржа Чжэнчжоу, Южно-Африканская фьючерсная биржа, биржи MCX, NCDEX.
 - Цены США и ЕС (Франция) на условии FOB определяют физические цены.


Производство пшеницы по видам 2014



Экспорт региона Черного моря



Ожидаемый % экспорта пшеницы в 2014-15 году



Факторы влияющие на цены

 - Пшеница - однолетняя, сезонная культура и цены, как правило, имеют тенденцию к росту в период выращивания.
 - Погода имеет огромное влияние на производство.
 - Несмотря на то, что международная торговля ограничена, некоторые вариации в производстве и потреблении в различных крупных или мелких производителях или потребителях, которые влияют на мировые цены, отражаются на внутреннем долгосрочном ценовом тренде. Тем не менее, в краткосрочной перспективе обычно нет значимой связи с международными ценами.
 - Несколько международных агентств, как Департамент США по сельскому хозяйству, Продовольственный совет по зерну и Сельскохозяйственная Организация  регулярно издают периодические доклады о ситуации с мировым спросом и предложением. Эти доклады  широко изучаются  глобальными игроками рынка.


Фьючерсные цены на пшеницу Великобритании, Парижа и Чикаго с 2003/04 по 2013/14




Экспортные цены на европейскую пшеницу