контактные телефоны: +35956/840101

+359887451317

Болгария, г. Бургас, 8000, Бул. Булаир,№9

email: info@zernoexport.com

Кукуруза



СПЕЦИФИКАЦИЯ:

Влажность   max 14% 
Сорность   max 2% 
Зерновая примесь  max 15% 

ПРОИСХОЖДЕНИЕ - Украина



Общие характеристики

 - Кукуруза - культура американского происхождения и после пшеницы и риса является наиболее важной зерновой в мире.
 - Она обеспечивает питание как для человека (33,3%) так и для животных (66,6%).
 - Служит в качестве основного сырья для производства крахмала, масла и протеина, алкогольных напитков, пищевых подсластителей и совсем недавно топлива.
 - Специальные культуры, выращиваемые в первую очередь для еды, включают сладкую кукурузу и попкорн. Крахмалистая, рассыпчатая и кремнистая кукуруза также широко используется в пищу. Кремнистая кукуруза также используется в качестве корма. Незрелая кукуруза в початках, вареная или жареная тоже широко потребляется.


Поля кукурузы




Мировой рынок

 - Мировое производство кукурузы в 2014 году было на уровне 987 млн тонн, а в 2015 году по общее мировое производство, как ожидается, будет 991 млн тонн.
 - Основные страны-производители - США, Китай, ЕС, Бразилия, Мексика, Аргентина и Украина. На эти страны приходится около 80% от общего мирового производства кукурузы.
 - Китай и США - крыпные страны-потребители. 
 - Постоянное увеличение потребительского спроса на кукурузу вызвано в основном за счет увеличения спроса в отраслях производства мяса и крохмала. Также возрастает потребность в кукурузе в отрасле птицеводстве, так как кукурузу используют в качестве корма. 
 - Крупные страны-импортеры кукурузы - Япония, Корея, Тайвань, Мексика, Египет, Малайзия, ЕС и Колумбия.
 - Среди основных экспортеров кукурузы США занимает первое место, затем идут Аргентина, Бразилия и Украина. Китай, Южная Африка - небольшие экспортеры, их доля очень низка. Только США доминирует  в международной торговле  в качестве экспортера.


Основные производители кукурузы в мире



Мировое производство и потребление кукурузы в мире



Основные производители кукурузы



Рынок Украины

 - Производство зерна в регионе Черного моря определяется тремя основными игроками - Россией, Украиной и Казахстаном. (Хотя у Казахстана нету выхода к морю, страна до сих пор большую часть своего зерна  экспортировала через порты Черного моря). Производство зерна в этих трех странах (а также экспорт) практически стабильны. В 2013-2014, три страны произвели 38,6 млн тонн  кукурузы (1,5 млрд бушелей). Общий объем производства зерна, в том числе ячменя и пшеницы, составил 151 млн тонн.
 - Был сдвиг в доле кукурузы с 10% до 25%. Ячмень, как грубое зерно, стал менее важным. В странах бывшего СССР трудно различать сорта пшеницы (продовольственная либо фуражная), так как стандарты отличаются от тех, которые используются в западных странах. Для правительств в годы плохого урожая пшеницы или низкого качества характерна манипуляция цифрами.
 - Производство кукурузы в Украине в 2014-2015 маркетинговом году, согласно прогнозам, снизится до 25 млн тонн, по сравнению с 26 млн тонн годом ранее.
 - В прошлом году 46% украинской кукурузы было экспортировано в Европейский Союз (ЕС). Еще 14% урожая отправились в Египет и 11% отправились в Южную Корею. Остальными крупными рынками были Япония (7%), Иран (6%), Израиль (3%), Тунис (2%), Китай (2%), и Сирия (1%). Около 9% украинской кукурузы экспортировали в другие места. В 2013 году Украина начала экспортировать кукурузу в Китай - 519 000 тонн.
 - Украина стала одним из крупнейших экспортеров в мире. В прошлом году у США было 36% мировой торговли, у Бразилии 17%, Украина имела 16%, Аргентина 14%, а у России 3%. На остальные страны-экспортеры приходится еще 14%.


Конкуренты по экспорту кукурузы



Украина: спрос и предложение на кукурузу (тысяч тн)



Факторы влияющие на цены

 - Роль погоды в сельском хозяйстве огромен. Температура, осадки и влажность почвы являются важными параметрами, которые определяют состояние сельскохозяйственных культур. Кроме того, природные катаклизмы, такие как тайфун, наводнения, засухи и землетрясения также могут повлиять на урожай. Рынки внимательно следят за этими событиями.
 - Изменения в минимальных поддерживающих ценах со стороны правительства также имеют огромное влияние на цены товара.
 - Наличие товаров-заменителей по более низкой цене может привести к слабости спроса. Такая ситуация происходит, как правило, когда цены на главные продукты становятся выше.
 - В сельскохозяйственных культурах присутствуют сезонные циклы. Цена, как правило, ниже по ходу сбора урожая и поступления на рынок. Во время посева и до уборки цена имеет тенденцию к росту в связи с проблемами в поставках.
 - Прорыв в технологии может повысить производительность и приведет к большему предложению. Это может принести некоторую мягкость в цене.       


Цены на кукурузу падают в связи с продолжающимися крупными экспортными поставками 



США: производство этанола и цены на кукурузу